为了促使大米散发香甜味道，需要200℃的蒸汽。
为了煮出用炉灶煮出的像银色舍利那样晶莹圆润的米饭，Panasonic在米饭快要好的时候吹入“200℃的高温蒸汽”。高温蒸汽会促进米粒α化（糊化），直至米芯，使米粒散发出香味，饱满而有光泽。而且，蒸汽将米粒一粒一粒地包裹起来，抑制它们发干、发黄，即使长时间保温，吃的时候也会很美味。
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